Do Mondego até ao Sena

Nesta época tão especial, passo apenas para desejar a todos um Feliz Natal. Comam muitos docinhos, brindem, bebam o suficiente, ofereçam e recebam presentes, apreciem os sorrisos e os abraços mas, sobretudo, sintam a magia e espalhem amor. Não há nada como o Natal quando vivido em família e de coração cheio.

A poucos dias do Natal , são mais que muitos os assuntos polémicos trazidos a praça pública. Já todos conhecemos o caso da Associação Raríssimas , certo ? Para os mais distraídos, bastará googlar o nome da associação e encontrarão todo um leque de informações para ficar a par dos gastos astronómicos gerados pela presidente da associação e subsidiados pelo Estado, aliás diga-se com total conhecimento na figura do senhor ex-secretário de estado da saúde - investigação que a TVI divulgou recentemente num excelente trabalho da jornalista Ana Leal . Haveria muito a dizer sobre o tema, muito mesmo. Mas o que vou fazer não é comentar esta situação. Quero sim convidar-vos a ler uma crónica do meu querido Ricardo Araújo Pereira , publicada na Visão e que, a meu ver, traduz na perfeição o que se pode pensar e julgar sobre este tema. Porque afinal não estaremos a ser uma cambada de " invejosos do costume " ao censurar "o s gastos da senhora ", simplesmente habituados a...

Já vos falei da minha alegria por ter ganho de presente a Cuisine I-Companion da Moulinex ? Já! Claro que já! ( aqui e aqui ) Desde então, as experiências cá por casa têm sido algumas. Por enquanto, posso garantir-vos que ter um robot como amigo não só tem facilitado a minha vida na cozinha, como me tem inspirado a testar pratos novos e a querer passar mais tempo por lá. Provadas e aprovadas estão três receitas simples mas deliciosas que podem fazer o jantar de qualquer família aí em casa. 1. Sopa de alho francês 2. Arroz de polvo com camarão 3. Carne de porco à alentejana Esta última foi servida num jantar para uns amigos e foi uma maravilha poder conversar e petiscar umas entradas enquanto a I-Cuisine Companion cozinhou o jantar para todos :)

Entramos oficialmente em Dezembro. Chegou o mês que traz consigo o frio, a chuva (oxalá!) e, tantas vezes, a neve. O mês que marca o início do Inverno. O mês que termina mais um longo ano. Mas este é também um mês mágico como só ele. Capaz de reunir famílias e aquecer corações. Mês do meu querido Natal. E que seja um Dezembro feliz e memorável para todos nós! :)

Eu sei que não parece, mas o outono já vai a meio e caminhamos a passos largos para o inverno.  Mesmo que o sol teime em brilhar e ainda custe um bocadinho a pensar nos casacos quentes ( afinal ainda ontem estavam quase 30 graus! ) , há que mudar finalmente o chip .  Vá... toca a tirar a roupa do armário, dar uma volta pelas lojas e montar uns outfits lindos com as tendências que esta estação nos traz. Que tendências? Para começar: o camel - um castanho que faz lembrar o caramelo! É ou não é um tom apaixonante? Apesar de entrar no leque de cores neutras, tem qualquer coisa que especial. Facilmente combinável com ( quase ) tudo, é capaz de dar um toque de elegância e requinte ao look num piscar de olhos. Dizem os especialistas que é a cor perfeita para looks modernos e atuais, sendo que a aposta deve ser preferencialmente nos acessórios como carteiras, sapatos e casacos. Eu adoro. Já deu para perceber, certo? Por isso, juntei ao camel outra cor de que gost...

Quem está mais atento aqui ao meu cantinho, já sabe com certeza que acabei de ganhar uma Cuisine I-Companion ! ( que é isso? Descobre tudo aqui ! ) Claro está que não tardou muito até decidir experimentar o meu querido novo amigo. Com algum receio de complicar a tarefa ou ficar desiludida com a experiência, decidi testar uma das receitas mais simples da aplicação e que é uma coisa que habitualmente gosto muito - massa à carbonara ! São apenas 5 ingredientes incluindo a massa que, neste caso, é massa penne , aos quais temos apenas que juntar azeite e temperos. Como? Muito simples: somente em 3 passos e num total de 14 minutos que ainda deram para preparar uma bela salada para acompanhar. Falei em desilusão? Nada disso! A Cuisine I-Companion é mais que espectacular e o resultado foi um prato delicioso que surpreendeu até o requintado paladar do Mr.Pina , ainda para mais pronto em tempo record! Têm dúvidas? Aqui está a prova..!

ahah!!! yuppiii!!! ena! ena!!! ohoh!!! Serão precisas mais interjeições ou já perceberam o quanto estou CONTENTE e feliz? Ah pois estou! E porquê? Simples! Porque, este ano, o Pai Natal veio mais cedo e trouxe-me um presente simplesmente FANTÁSTICO ! O que é? O que é? Já vos deixei suficiente curiosos??? Pois bem... É um robot Cuisine I-Companion da Moulinex ! Não conhecem? Ficam a saber que é A Escolha Acertada   DECO - o que significa que foi o terceiro melhor robot de cozinha nos testes feitos por esta associação, mas com melhor preço e mais acessórios igualmente com valor mais baixo do que os dois concorrentes directos - Bimby e Kenwood . Na verdade, a Cuisine Companion perde apenas pelos tempos das tarefas, mas ganha na eficiência de algumas delas. E para que quero eu um robot de cozinha? Ora, porque pica, tritura, amassa, bate e ( quase ) cozinha por mim, em menos tempo e com recurso a menos outros pequenos electrodomésticos. A ver vamos como vão correr a...

O Outono já está por cá há algum tempo, mas só agora começamos a sentir o friozinho típico desta altura. E como eu gosto deste tempo! Tempo das camisolas quentinhas, das botas e botins e, claro, dos meus adorados collants . Um outfit com uns collants giros pode fazer o teu dia, mesmo em ocasiões mais especiais. E os modelos lisos podem ser usados em looks muito elegantes.  A minha recomendação? Manteres-te fiel ao teu próprio estilo e escolheres uns collants com que te sintas confortável e bonita. Depois, podes ainda tentar juntar ao look uma peça tendência da estação -  como os botins fantásticos que se usam este Outono/Inverno.  E, nos dias mais em que te sentires mais segura, porque não ousar um bocadinho? A marca? Para mim só há uma - Calzedonia ! Se procuras uns collants perfeitos é lá que os vai encontrar. Tal como eu que já comprei os primeiros três deste ano. Digam lá se o modelo com os lacinhos não é amoroso ?! ;)

Hoje, porque o dia a acabou mais ou menos a horas e a fome já apertava, houve tempo e vontade para cozinhar. Na verdade, para fazer uma receita completa com grau 1 de dificuldade mas que, para mim, pode ser qualquer coisa de difícil. :) O resultado? Está em foto mais abaixo. Pena que esta coisa fantástica a que chamamos Internet ainda não permite partilhar cheiros e sabores! Mas posso assegurar-vos que ficou delicioso. A receita inclui: - Salada de rúcula com tomate;  - Pimentos fritos com cebola e bacon; - Frango assado; e  - Batatas bravas.  A acompanhar um belíssimo e fresco sumo de fruta - feito no liquidificador que o Mr. Pina me ofereceu - com maçã, maracujá e tamarilho. Adoro!

Hoje o Rei Artur celebra 6 anos, seis longos aninhos! :D Parece que foi ontem que entrou em casa, nas nossas vidas e no meu coração. Lembro-me de ti pequenino quase cabias na mão, mas o tempo passa a voar! Muitos parabéns a ti meu pequeno terror! A ti que mudaste a minha vida e me transformaste num ser humano melhor. A ti que trouxeste mais amor à minha vida e me fizeste perceber que uma casa onde há um cão é um lar mais feliz!!!!  (E no nosso caso não há um, há dois... felicidade a dobrar!)

Neste domingo em que a hora mudou e os dias ficaram mais pequeninos, vou deixar-vos com uma sugestão de passeio que reúne caminhada ao ar livre, aldeias e arte. Por onde andámos nós? Fomos até à Serra do Caramulo ! Perdida entre a Beira Alta e a Beira Litoral, tem 1075 metros de altitude e é conhecida pela qualidade das suas águas. Quem já bebeu? Uma das curiosidades mais engraças a respeito desta zona é que, em tempos, a pureza que se acreditava que o ar possuía motivou a instalação de um sanatório, mesmo no centro do Caramulo, hoje transformado num belíssimo hotel de 4* - Caramulo Congress Hotel & Spa - óptima sugestão de alojamento para quem decidir prolongar a visita por mais que um dia e acreditem que vale realmente a pena. Mesmo em frente ao hotel, encontrarão o Museu do Caramulo , onde tivemos oportunidade de visitar a Exposição Permanente de Automóveis , a Colecção de Arte Moderna e Contemporânea e, hoje que estava no seu último dia, a exposição Ferrari: 70...

Quantas vezes já deste voltas e voltas nas lojas à procura daquela peça especial? Talvez seja um vestido para uma certa ocasião. Talvez umas calças que te caiam tal e qual como imaginaste. Ou talvez uma simples blusa que pareça ser a tua cara, feita a pensar em si. Quantas vezes já deste voltas e voltas nas lojas e saíste de lá sem nada? Pois é. Quando temos uma coisa em mente, nem sempre a coleção nas montras das lojas corresponde às nossas expectativas. E isso, muitas vezes, faz com que seja difícil encontrar beleza nas peças que estão à frente do nosso nariz, por muito bonitas que sejam. Não há nada de novo aqui, pois não? Então qual é o objetivo deste post? Falar-vos de uma solução simples e divertida que pode resolver este dilema - costurar as tuas próprias roupas ! Sim, costurar era, até há bem pouco tempo, coisa do passado, mas parece ter voltado a estar na moda. Ok, é verdade, não é para todos. É preciso conseguir idealizar e passar as ideias da mente para o papel e d...

Já aqui falámos e muito de pequenos-almoços saudáveis. Não se lembram? Aqui e aqui deixei-vos sugestões com menos gordura e açúcar para quem não dispensa o pão na primeira refeição do dia. Eu sou uma dessas pessoas. Adoro pão, de ( quase ) todas as qualidades, e não há nada a fazer. Portanto, para mim, pequeno-almoço é sinónimo de pão quente ou torradas! Mas, tenho que confessar-vos ter descoberto algo de que gostei bastante e que considero ser uma óptima alternativa ( mesmo para quem nunca conseguiu trocar o pão ). Depois de muito ouvir falar e até de já lhes ter torcido o nariz, pois que decidi experimentar as famosas panquecas de aveia . Já provaram?  Parece que estão na moda e muitos são os que lhes publicitam as vantagens. Eu testei uma receita muito simples e que pode ficar preparada de um dia para o outro. Basta juntar: 4 colheres (de sopa) de farinha integral; 3 colheres (de sopa) de aveia; 1 ovo 125ml de leite À receita original podemos, ain...

Lá está ela, sempre sentada naquele banco de jardim horrível. Uma imagem triste, quase desprezível até. Roupas sem graça, cabelo penteado à força e aquele rosto nunca deve ter sentido o poder da maquilhagem. Podia ter algum cuidado consigo própria e com a sua imagem. Mas para quê? Ninguém olha para ela! Está sempre sozinha. E, ironicamente, tem tanto medo da solidão. É por isso que se senta ali. Vive a vida que os outros a deixam viver, observando-os a medo e imaginando o que os espera quando regressa a casa. Só fala se alguém falar com ela e, mesmo assim, reza para que não vão incomodá-la. Quando o fazem, frequentemente é para gozarem da sua tristeza. E nada faz para se defender. Limita-se a esperar que acabe. Aquele pobre ser nunca soube o que é ter auto-confiança. Acreditar em si e no seu potencial. Infelizmente, não teve quem a ensinasse que é possível. Viveu sempre num lar desestruturado, onde faltava tudo – pão, amor e educação. Nunca se sentiu capaz de seguir e ir atrás dos...

Ontem para o jantar testei uma receita da chef Ana ( que para quem não sabe é a minha irmã )! Rolo de carne recheado com fiambre, bacon e mozarella. A diferença é que o rolo não é feito com carne picada e sim com bife de frango ou, como neste caso, bifana de porco ( isto porque o Sr. Pina não é muito amante da primeira opção ). Decidi dar também o meu toque ao recheio do rolo, juntando um bocadinho de massa de tomate caseira ( feita pela mamã ), alho em pó e pimenta moída. Depois de fazer o rolo e o deixar repousar uns minutos no frio, há em que paná-lo e levá-lo à frigideira ou ao forno. Para acompanhar, optei por batata doce assada, polvilhada com alho, pimentão doce e óregãos, e um belíssimo pão de alho. E assim se faz um jantar delicioso! Deixo-vos as fotos para que possam comprovar ;)