Do Mondego até ao Sena

Na semana do amor, o Sr.Pina, que até não é fã de doces, fez uma coisa espectacular, espectacular mas subtil.
Fez surgir uma foto de um bolo com nome e aspecto sugestivo acompanhado de um simples "parece-te bem?".
Não sei se terá sido um ataque de carência ou uma baixa de açúcar mas claro está que lhe fiz a vontade. E o resultado, dizem, ficou bem apetitoso. Note-se que foi a primeira vez que fiz um bolo, um bolo de verdade com direito a recheio e cobertura. Portanto orgulho e ego bem inchados! :) Mas como é óbvio tive uma ajudinha da minha fiel companheira Cuisine Companion.
Querendo perceber a que sabe, vais precisar de:
- 2 iogurtes de morango (eu usei magros)
- 4 ovos  
- 1 copos de açúcar (medida do copo de iogurte)
- 4 copos de farinha especial para bolos (medida do copo de iogurte)
- 100gr de chocolate de culinária
- 10 morangos
- 1 colher (de sobremesa) de manteiga 
- 2 colheres (de sobremesa) de farinha maisena -  - 1 colher (de sobremesa) de fermento em pó
- 1 lata de leite cond…

Tornei-me uma verdadeira defensora do amor.

Nem sempre foi assim. Não cresci a sonhar com o grande amor da minha vida, em casar e ser feliz. Para mim, ser feliz era outra coisa. Mas o tempo e a vida ensinaram-me a pensar de outra forma. Hoje, acredito no amor acima de tudo, isso é certo. Acredito que o amor é capaz de movimentar o mundo, de mudar aquilo que somos e até de nos tornar mais humanos. Não me refiro só ao amor por um homem ou por uma mulher, refiro-me ao amor que podemos sentir pela vida, pelas coisas que nos fazem sentir bem, por uma mãe, por um filho... o amor e ponto.

Talvez por isso o amor tenha chegado à minha vida de uma forma tão curiosa, através de um serzinho de quatro patas. O Artur veio de forma inesperada encher a minha vida de cor e transformar-me num ser humano melhor. Trouxe com ele também um outro amor: o do meu marido.

Sem perceber, sem acreditar, sem ter tempo de sonhar o suficiente, lá fomos construindo aquela que é agora a nossa história. Tenho ao meu la…

Ora bem... Passamos a semana inteira à espera do fim-de-semana, não é verdade?

Quando o fim-de-semana finalmente chega tentamos aproveita-lo da melhor maneira (isso posso garantir-vos que até consegui!) E depois?

Depois, quando regressamos a casa prontos para desfrutar um bocadinho do nosso sofá e da companhia um do outro, pensando em descansar porque amanhã regressa a rotina e o trabalho... eis que descobrimos uma pequena INUNDAÇÃO na casa de banho!

Oh não... não, não, não! Depois da descoberta e de bater à porta de três vizinhos, seguem-se uns quantos telefonemas. A esta hora... ui, a esta hora já recebemos a visita dos senhores das águas, da proteção civil e dos bombeiros. Só que a resolução para o problema parece não estar à vista. Vai ser uma longa noite, parece-me!

Já nem penso em mais nada senão em poder ir para a cama. Porque sem dormir dificilmente conseguirei trabalhar ao ritmo que o dia de amanhã vai exigir! Porque é que será que os problemas surgem quando menos esperamos?…

Eu sei que ainda falta um bocadinho para o Dia dos Namorados e talvez seja cedo para começar a tentar espalhar o amor...

Mesmo assim, e porque sabem como gosto destas coisas do amor, decidi arriscar trazer-vos uma sugestão, no minimo, invulgar. Pode ser que alguém se deixe inspirar e queira proporcionar à sua cara-metade o sonho de dormir num leito de ouro.

Sim, é isso mesmo!

Parece que o Pine Cliffs Resort Algarve, em Albufeira, desenhou um programa chamado Valentine in Goldque permitirá a um e apenas um casal desfrutar a noite dos namorados numa suite revestida a ouro - a Aurum Suite.

Para além do revestimento especial na suite, o Valentine in Gold irá oferecer ao casal a oportunidade de fazer um tratamento de Spa a dois com produtos enriquecidos com pó de ouro atomizado e em regime de exclusividade.

Depois, poderão ainda aproveitar um jantar muito especial. Não bastasse o facto de ter assinatura do chef executivo do Pine Cliffs- Stuart Sage - acresce o facto de que nem aqui o ouro …

Cozinhar não está, definitivamente, entre as minhas maiores habilidades. Mas a verdade é que tenho feito alguns progressos. E hoje é dia de celebra-los.
Quem melhor me conhece sabe que, durante algum tempo, preferi mesmo evitar aproximar-me do fogão. Só depois, percebi que, com alguma paciência, não me transformaria numa chef com direito a estrelas Michelin, mas talvez conseguisse ter resultados comestíveis.
Fui aprimorando o gosto, a vontade e, com isso, as receitas, quase sempre inventadas, alteradas ou copiadas à pressa de um qualquer site ou blog minimamente inspirador.
Em 2017, a chegada da Cuisine Companion (de que já vos falei, lembram-se?) transformou tudo isto numa experiência mais fácil e agradável. Finalmente atrevi-me a testar o até aqui complexo e impenetrável mundo dos molhos e do pão.

Hoje, depois de duas tentativas menos positivas, orgulho-me de vos apresentar o primeiro exemplar da padaria cá de casa: pãozinho de leite!
Agora sim posso dizer... venham daí essas sem…

Todo e qualquer pedaço perdido de uma música serve para dar o mote às cantorias e à dança. Bebe todo o tipo de melodia. Tenta dar uns passinhos mesmo quando não conhece a música. E o ritmo? Está sempre lá. Nasceu com ele. Tem música no corpo. Música e riso. 
Gargalhas são às mil. Afinal, não é toa que o dia dele, é também o Dia Internacional do RISO. Como digo sempre, ao seu lado não há tristezas, nem zangas ou mau humor que muito durem.  
Ser-humano extraordinário. Homem maravilhoso. Companheiro para todos os momentos. E, acreditem, não são os meus olhos de mulher apaixonada que o dizem!
Sim, eu sei que às vezes também o acuso de ser refilão, digo que é explosivo. Aponto estes e mais mil e um defeitos. E, sobretudo, sei que nem sempre acho piada àquele seu jeito engraçado e à vontade de ser o palhacinho que todos põe a rir. Mas, bem vistas as coisas, foi com esse seu jeito que me conquistou e é assim que me faz feliz a cada dia que passo com ele.

Dizem que aos quarenta tudo muda par…

Quando leste o título deste post levantaste o dedo? Pensaste "Uau! Isso seria perfeito"? Não tens bem a certeza, mas a tua mente lá no fundo retorquiu "e porque não"? Então, aconselho-te a ler até ao fim! (se estás entre os que não está para aí virado, podes ir embora agora. O tema de hoje é só mesmo esta bendita viagem.)

Não, infelizmente não sou eu que estou a oferecer viagens. Bem gostaria..! Por agora resta-me falar-vos sobre elas. Mas há quem esteja, de facto, a oferece-las.

A Autoridade de Turismo da Tailândia tem, na verdade, 10 prémios para oferecer a PORTUGUESES que demonstrem curiosidade, mas também algum grau de conhecimento, sobre o país.

O passatempo chama-se Unknown Amazing Thailand e tem por objetivo mostrar que a Tailândia tem muito mais para conhecer do que as praias de Phuket e a cidade de Banguecoque.

Aberto a todos os maiores de idade residentes em Portugal, o concurso tem como primeiro prémio uma viagem com alojamento incluído para duas pessoas…

Se, como eu, vives num bonito apartamento algures neste país em que a chuva parece não ter data para acabar, aposto que já deste por ti a rogar pragas ao S. Pedro!

Sim, todos sabemos que andámos, durante a meses, a fazer a dança da chuva para que a seca não viesse piorar ainda mais o estado da nação. E, sim, eu sei que é um assunto demasiado sério para que se brinque com ele... mas Bolas! Bolas! Bolas! Como é que consigo secar a roupa com este raio de tempo?!
É que daqui a poucos, muito poucos, dias corria o risco de deixar de ter o que vestir. E, lá por casa, não há espaço (nem físico nem no orçamento) para comprar uma máquina de secar (esse maravilhoso ser vindo de um planeta distante que existia em casa da mamã!). Mas secar a roupa com a ajuda do aquecedor, acredita, também não é uma boa opção - nem para a carteira, nem para a tua saúde.
Então, o que fazer? 
Pois que, após algumas pesquisas e indecisões, encontrei uma bela solução alternativa: um secador de roupa portátil!

Nunca ouvi…